Miyuki is weer versgemalen op voorraad.

Miyuki is een biologische ceremoniële matcha zonder bittere smaak. Gemaakt van de fust flush lente oogst, en alleen de beste theebladeren worden gebruikt. Miyuki heeft een zeer rijke romige smaak, met diepe umami, een vleugje cacao en waterkers, zonder enige bitterheid.

Single origin, JAS Certified Organic volgens Japanse normen. De theeproducent gebruikt geen pesticiden. De matcha komt uit Yame, op het eiland Kyushu, en wordt op bestelling vers geproduceerd. De theeplanten groeien ruim een ​​maand vóór de oogst in de schaduw, wat de natuurlijke zoete en gezonde bijwerkingen zoals energie, stressverlichting en immuunsysteem versterkt. De traditionele marmeren molensteen is minimaal 40 minuten bezig om de tenchabladeren tot groene thee poeder te malen om één blik van 40 gram te vullen. Het blik is UV-lichtbestendig om de versheid van de matcha te garanderen.

40 gram is goed voor 27 porties matcha. Miyuki betekent mooi fortuin, wij hebben deze naam gekozen vanwege de puur natuurlijke smaak en vulkanische oorsprong.