Een unieke witte thee, gemaakt van knoppen van een speciale variëteit van wilde theebomen, (Camellia Assamica Dehongensis), die voornamelijk voorkomt in de bergen van de Lincang-regio in het hart van Yunnan.

De fluweelzachte infusie harmoniseert sappige en zoete vruchten met aromatische planten, in een mooie gastronomische en dorstlessende balans. De aroma's variëren van exotisch fruit, tot zoete witte druiven, via tonen van vervena, tijmbloesem, in een zeer geslaagde combinatie. Fijn en luchtig, de geuren ontwikkelen zich royaal in de mond, om een mooi gevoel van openheid en frisheid achter te laten.

Verfrissend en fruitig, je kunt er net zo goed van genieten als ze de dorst lessen met grote slokjes. Durf er mee te spelen! Ze zijn totaal niet te missen en zullen er anders uitzien, afhankelijk van de gekozen infusiemodus! En om dit charmante plaatje compleet te maken, zijn ze zeer licht en kunnen ze perfect 's avonds worden genuttigd. Maximaal genieten en ontspannen. Deze witte knoppen zijn buitengewoon soepel en passen zich aan alle soorten kruidenthee aan, van gaiwan tot theepot en koude infusies, ze zijn niet te missen.

In een theepot zal kokend water perfect zijn, zonder enige kans op bitterheid. Voor een koude infusie, direct in het koude water doen en vervolgens 24 uur in de koelkast om alle aroma's uit te drukken. Meer dan filteren om een perfecte drank te hebben, meerdere dagen in de koelkast te bewaren!

Gebruik gerust meer theekoppen want de smaak van deze unieke thee is heel aangenaam. 

  Zettijd : 7 min

 Temperatuur : 95 °C

 Aanbevolen hoeveelheid 20 cl : 2 g

 Proefmonster : de hele dag 

  Soort blad : geheel

Concentration en théine : moyenne